«Смачна есці!»: В «Бобруйских электрических сетях» выбрали лучших хранителей кулинарных традиций

06.03.2026

265

В первую пятницу весны в филиале «Бобруйские электрические сети» РУП «Могилевэнерго» было по-настоящему жарко. Впрочем, жарко было не от напряжения в сетях, а от пылающих печей и раскаленных сковородок: Первичная профсоюзная организация предприятия провела яркий кулинарный конкурс белорусской национальной кухни «Смачна есці!».

Мероприятие, направленное на сохранение и популяризацию богатых традиций белорусской кулинарии, собрало настоящих энтузиастов своего дела. Участники подошли к задаче творчески: им предстояло не просто приготовить блюда, но и представить их с элементами аутентичной белорусской культуры, чтобы жюри могло по достоинству оценить региональные особенности и разнообразие старинных рецептов.

Компетентное жюри и «бабушкины рецепты»

Оценивать кулинарные шедевры было доверено авторитетной комиссии. В состав жюри вошли первый заместитель директора — главный инженер Григорий Юркевич, заместитель директора по сбыту энергии Марина Краснова и председатель профкома Наталья Ермолайчик. Именно им предстояло выбрать лучших из лучших, пробуя блюда, приготовленные с душой и, что называется, «по бабушкиным рецептам».

Строгая, но справедливая дегустация развернулась прямо в подразделениях, подавших заявки на участие. Жюри обходило площадкам, где их встречали не просто с угощениями, а с настоящими театрализованными представлениями, воспевающими белорусский быт.

Пир горой для энергетиков

Каждая команда постаралась удивить коллег и судей. Атмосфера на конкурсе царила невероятная: участники устроили настоящий праздник для себя и своих коллег, забыв на время о рабочих буднях.

Свои кулинарные таланты продемонстрировали:

• Профгруппа Глусского района электрических сетей— их стол ломился от яств: здесь были и румяные блинчики из печи на кефире, и ароматные колдуны со свиным фаршем, и домашние соления, пирожки с яйцом и луком, а также аппетитная полендвица, сало, смаженки и, конечно, драники.
• Кличевский район электрических сетей— порадовал классическими и оригинальными интерпретациями любимых блюд — блинов из печи, яичницей с салом и грибным супом.
• Отдел сбыта электроэнергии— доказал, что специалисты по сбыту отлично разбираются не только в киловаттах, но и в гастрономических предпочтениях. На их столе была капуста, сало, огурцы, бульбяники и драники
• Служба средств связи— удивила коллег техническим подходом к сервировке и подаче блюд .
• Бобруйский городской район электрических сетей— завершил этот парад вкусов.

Несмотря на то, что победителям были вручены дипломы соответствующих степеней и памятные призы от Первичной профсоюзной организации, главным подарком для всех участников стала та удивительная атмосфера, которую они создали своими руками.

«Мы вложили душу в каждое блюдо, и эти воспоминания останутся с нами надолго», — делились впечатлениями конкурсанты. Конкурс «Смачна есці!» доказал, что коллектив Бобруйских электрических сетей — это не только профессиональная команда, но и большая, дружная семья, умеющая ценить и приумножать традиции родной земли.